苏妧这边一跑到厨房就开始揉面,她这次打算做的是锅盔1。

        在她的那个世界,曾有一个朝代就是用锅盔做的军粮。

        一个有五六斤重,直径在50~60厘米左右,厚度也都在15厘米左右。

        每个兵士发上两个,在每个锅盔上钻两个眼,用牛皮绳系好,前胸、后胸各搭一个。因为厚重竟还起到了盔甲的作用。又兼干燥耐嚼,极为顶饿。最后竟成了那朝于战争中取得胜利的法宝之一。

        而她现在,就是想把这锅盔给苏出来。

        先往面粉中放入酵母、盐、食用碱面等加温水调和成絮状,再揉成面团醒上一刻钟2。

        醒好后再揉,排除其中气体后擀成厚些的圆片,再在上头扎上无数小孔,再醒上半个小时后撒上些芝麻,放到锅中烙的两面金黄即可。

        浓浓的麦香飘散在厨房里,它也许不如荤香富有攻击性,却是有一分包容的特性在其间,闻着让人格外舒心。

        烙好后,她把锅盔放到准备好的盘子里,刚准备端走时她看见了它巨无霸般的体型。

        想了想她又拿了把干净的刀,这玩意儿大了些,她怕楚祁栾难以下嘴。

        等她端到书房后,楚祁栾正在书桌前批阅奏章。连楚祁行也被他按着,在一旁看着什么。

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