但看何浣溪的吃播,给人感觉很高雅,很美好。
一道平平无奇的菜品,原来也有如此高光的时刻。
正如何浣溪开头所说的那样——
一道菜,便是一道传承。
何浣溪浅酌了几口茶,润了润嗓子,悠悠讲解着“小笼包”的历史典故。
“小笼包,别称小笼馒头,是我国著名的汉族传统面点小吃,最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带。它的历史可上溯至北宋,尚有类似的“灌汤包子”流传至今,产品具有皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻等特点……”
说完了它的历史由来,也追溯完了小笼包的前世今生。
何浣溪的重点,放在了现代的趣闻里。
她眼里浮起一抹流光,恍如一汪动人春水,“提起小笼包的海外出口,不得不提的就是西班牙。”
“刚开始,我国有移民在西班牙经营华国餐馆时,小笼包在西班牙菜单上的名字叫做‘中心加肉的华国面包’,美味可口,很受欢迎。”
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