这个点做饭，差不多天黑的时候能做好，他们也都该来了。
居于张光华的食量，王明远在衡量三个人的饭食时，特意加了一小碗米，也就多出两大碗多点的饭而已。
至于菜，早上剩下的毛肚，不能继续再泡了。
煮好饭后，王明远将毛肚淘洗，然后切成细丝，大蒜切碎，切了一把葱段，洗了一把拔草时顺便摘取洗净的香菜，切了些辣椒段和一些姜片备用。
小碗里加入蚝油、白糖、胡椒粉，加入少量水调匀备用。
在起锅加水烧开，倒入料酒，放入毛肚焯水十秒左右，在看到切成丝的毛肚微微打卷有了弹性的时候捞出控水。
最后，在热锅化了猪油的时候，放入辣椒、花椒、姜片、半数的葱段和拍好的大蒜炒香，倒入碗里调好的料汁煮开，将火加大些，倒入肚丝和剩下的作料，快速翻炒出锅。
王明远伸手拈了一块抛入口中尝了尝，自语道：“调料齐全就是好啊……毛肚也不是只有烫着吃才好吃，这样爆炒出来，味道也很正。”
随后，王明远又切了块火腿肉，抄了盘喷香的辣椒火腿。
火腿刚出锅，王明远就听到屋后山上的小路上传来了独狼响亮的叫声。
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