日头斜斜地打在西窗上，一抔又一抔金黄落在窗沿，把生姜的白猫照得柔软。沈栀挽着袖子在采薇院的小厨房里揉面，她的手很白，因为用劲儿，手掌揉出的粉红很是明显。
已经打好的鸡蛋散发着香气，加上白糖浆、枧水和生油，搅拌均匀，面团便泛起一层淡淡的黄色，看起来颇让人有食欲。
沈栀揉完面后，将它们密封好，放在一旁醒着，着手开始制作月饼馅儿。
枣泥、蛋黄莲蓉、还有五仁……五仁月饼需要用到的花生仁、核桃仁等已经让冬羽她们剁碎并搅成一团了，枣泥也不例外，就等沈栀的面醒好了用。
于是，只剩一个蛋黄莲蓉需要沈栀准备了。
沈栀先是将泡过的莲子捞出来，检查上面的绿莲子心是否都剃干净，再用热水将它们煮熟、碾成泥，而后放入锅中，用小火熬炒。
熬炒期间，渐次加油，看着量大抵要加三次，再加白糖，用小火将它们炒至均匀，等到水分全都炒没了，莲蓉馅儿便算是做好了。
沈栀这边熬完馅儿，冬雀也已经把蛋黄从买回来的咸鸭蛋里取出来了。洗了个手的功夫，便可以开始包月饼了。
冬雀拿着模具过来时，发现冬羽手中揉出来的面团奇大，不用看都知道装不进模具里，不由失笑：“你这是做月饼，还是做包子？”
冬羽也很难过，蹙着眉把面团子往模具里赛，但怎么也塞不下，最后浪费了沈栀的两个面皮，还嘟嘟囔囔的：“这一个还不够我一口的……”
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