爷爷的一斤酒药卖十五块钱，而一缸酒假如蒸30斤糯米的话，用两斤多一点点酒药就可以了。
而做成一斤酒药的材料，九成以上的都是自己家里种的、或者是山上采回来的，只有那些实在凑不齐的草药，才会去镇上的国药店买一点，也划不来多少钱。
今年左宗光一共足足300斤酒药，在镇上国药店花的钱也就那样多块钱而已，所以说成本除了人工以外，真的可以忽略不计。
今天蒸这八缸酒，左宗光准备整整二十斤酒药，一酒缸用酒药正好是两斤半。
“等糯米饭m0起来感觉到温温的，这个时候就可以放第一次酒药了。”
等到糯米饭不在冒热气了，再等了一会儿，左宗光m0了m0席子上面的糯米饭，感觉到温度差不多了，拿起早就准备好了的酒麴，对左子良说道：“酒药最後是分两次放，第一次放一半多一点，然後翻动糯米，把酒药和糯米搅拌均匀。
然後在撒第二次酒药，和第一次一样要把酒药和糯米拌匀。
这个时候，一般糯米已经冷的差不多了，就可以放酒缸里面去了。”
左宗光在一边不停的指点，左子良和左梓晴、还有柳小琪三人负责动手，很快就把酒药拌了两遍。
确定拌好酒药的糯米已经完全冷了以後，左宗光说道：“糯米现在已经凉的差不多了，这个时候就可以装到酒缸里面了。这是两缸酒的米，分开放到两个酒缸里面。
分好以後，就可以往酒缸里面加凉开水了，一个酒缸放50斤凉开水就可以了。”
左子良把早就准备好了的两大桶凉开水分别倒进两个酒缸里面，又用一根棍子在酒缸里面搅了一阵子，感觉到水和糯米混合均匀了才停了下来。
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